دستهبندی: بذر صیفی جات
گرد دو رنگ سفید صورتی: کیسه یک کیلویی



گرد دو رنگ سفید صورتی
کیسه یک کیلویی
شلغم کیهان یک نوع بذر شلغم است که معمولاً به عنوان شلغم کانیون شناخته میشود. این بذر به دلیل رنگ سفید و بنفش غدهها و بازارپسندی بالا مورد توجه کشاورزان است.
شلغم کیهان یا کانیون، گیاهی است با بوتهای به ارتفاع 35 تا 40 سانتیمتر و غدههایی به اندازه 12 تا 15 سانتیمتر. رنگ پوست این شلغم به دو رنگ سفید و بنفش است که این ویژگی از نظر بازارپسندی برای کشاورزان حائز اهمیت است.
از دیگر ارقام شلغم میتوان به شلغم ویکیما و ویلمورین اشاره کرد. میزان بذر مصرفی شلغم در هکتار به طور کلی بین 5 تا 7 کیلوگرم است و در صورت کاشت در انتهای فصل، 5 کیلوگرم در هکتار توصیه میشود. شلغم گیاهی دو ساله است که معمولاً برای برداشت غدهها در سال اول کاشته میشود.