دستهبندی : بذر سبزیجات
بذر سبزی ریحان سبز و بنفش
ریحان بنفش، سبزی خوش عطر است که از برگ آن ب صورت سالاد و یا به عنوان سبزی خوردن استفاده میشود. ریحان بومی مناطق گرم آفریقا و یکی از سبزیجات خوشبوی یکساله است که دارای ساقه های نازک و بلند و برگ های صاف، پهن و تخم مرغی شکل و دارای خواص دارویی زیادی می باشد. برگهایی معطر با طعم تند دارد و بسته به شرایط اقلیمی محل رویش، اندازه آن بین ۴۰ تا ۶۰ سانتی متر بوده و برگ های آن متقابل، نوک تیز، با لبه های دندانه دار بوده و گل های کوچک سفید یا صورتی رنگ آن به صورت مجتمع در انتهای ساقه های فرعی و اصلی ظاهر می شوند. از انواع آن میتوان به ریحان سبز، بنفش، فری، کرمانی اشاره نمود.